蛋白硒
硒的摄取量如何影响人体健康?
硒,作为一种人体必需的微量元素,对维护人体健康起着至关重要的作用。然而,如同其他营养物质一样,硒的摄取量也需维持在一个适宜的范围内,否则就可能对健康产生不良影响。首先,我们需要了解的是,硒在人体内主要参与两个重要的生物过程:一是作为谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,这种酶在人体内能有效清除自由基,从而保
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